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【自偷自怕图区】俄媒介绍“新总理”米舒斯京:没有维基百科词条

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  2009年,作为优秀归国人才被邀请参加国庆60周年观礼。

  资料 | 人民日报海外版、中国高新技术产业导报等

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  本文由新浪文化整理发布

  杏花村汾酒酿制技艺是山西省的地方传统手工技艺。汾酒的酿造技艺是一套将高粱、大麦、豌豆、水等原料在一定的生态条件下发酵酿造的完整技术体系,人的自觉和悟性在其中起着至关重要的作用,像制曲、发酵、蒸馏等就都是经验性极强的技能。千百年来,这种技能以口传心领、师徒相延的方式代代传承,并不断得到创新、发展,在当今汾酒酿造的流程中,它仍起着不可替代的关键作用。

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